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    佛山市嵐慧旋轉火鍋設備廠 聯系人:邱生 電話:0757-63360531 手機:13925433337 郵箱:305040938@qq.com 地址:佛山市南海區西樵大同鳳臺村

    旋轉小火鍋設備詳情

    自助旋轉小火鍋好在哪里?貴不貴?

    2019-08-21 09:54 作者:嵐慧
    自助旋轉小火鍋好在哪里?貴不貴?為原創文章,轉載注明佛山市嵐慧火鍋設備廠出品
      自助旋轉小火鍋為什么這么火爆,為什么叫旋轉小火鍋,今天小編讓你明白為什么做旋轉小火鍋,自助旋轉小火鍋有什么優勢?
     
      1,自助旋轉小火鍋跟快餐比好在哪?
     
      對于做快餐的店來說,人工費用和廚房裝修費用高,成本算下來利潤在20%-30%之間,說到底賺這點都拿去交房租、給人工費了。
     
      而且好廚師不好找,找到費用也高,人員也難控制。其他餐飲,廚師變了口味就變,口味變了生意就下滑。
     
      而旋轉小火鍋設備具有兩用的優點,冬天用在火鍋,夏天用在壽司,只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設備,體現經營壽司和火鍋的樂趣,又便于客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無需服務員送上。
     

      2,自助旋轉小火鍋感覺翻臺率不高怎么辦?
     
      人吃飯有快有慢,不能根據個人習慣時間來算,火鍋本身是一種現煮現吃的,而且和消費人群,及電磁爐功率大小,酒精爐的強弱有關,相比較大火鍋,小火鍋的翻臺率是非常高的,而且可控,大部分滿足了個人化的消費,因此不會造成一推一群的占用太長時間,本身就有休閑意味,更受大家歡迎,計算不能只按照翻臺率,還要看人均消費能力。餐飲形式繁多,快餐翻臺率高,但需要量,而其他火鍋翻臺率太低,自助小火鍋剛好集合了這兩個優點。
     
     
    自助旋轉小火鍋好在哪里?貴不貴?(www.couram.com)
      
            3,為什么小火鍋現在越來越受歡迎?
     
      很簡單:
     
      a、干凈衛生,一人一鍋,誰愿意所有人嘴里吃的筷子一起撈一個鍋?
     
      b、滿足了個性化消費,多樣化需求,一個人也可以吃火鍋,想怎么吃怎么吃,不必考慮他人。不必為了滿足他人而遷就,尊重別人,從吃飯做起。
     
      c、多種味道滿足不同人群口味。相比傳統火鍋比,味道更多樣化,可選性更多,不只局限于麻辣跟三鮮,口味豐富,消費人群更廣泛。
     
      d、全程自助,互動性好,顧客參與增強產品的信賴感,消費更舒適?;剞D火鍋設備是中國傳統的火鍋借鑒日本回轉壽司設備一種創新美食,同回轉壽司設備類似,將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上,運輸帶圍繞餐廳的座位而行,顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費,也可按吃的串數,顧客也可以另付費選擇特殊食材。旋轉火鍋設備傳動系統采用密封式設計,輸送鏈條結構嚴謹,運行平穩,噪音幾不可聞,耐磨片式組合鏈輪,可延長旋轉火鍋設備的使用壽命。
     
      e、產品的形式可以不斷創新,核心味道可以不斷增加,吃飯也可以調整。
     
      f、輕運營,前期投入小,流動資金周轉靈活,無須擔心現金流。旋轉火鍋設備傳動系統采用密封式設計,輸送鏈條結構嚴謹,運行平穩,噪音幾不可聞,耐磨片式組合鏈輪,可延長旋轉火鍋設備的使用壽命。旋轉火鍋設備節省人力物力:食客在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無需服務員送上,本機以臺架代替餐桌,可節省大量餐桌及臺布。
     
      g、包裝特色容易凸顯。
     
      h、營銷方式更靈活,更適合互聯網思維O2O策略。
     
      i、加盟費較低,門檻低,容易操作上手,人員開支少。
     
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